Ciabatta cu piept de pui si sos pesto

Aseară am făcut ciabatta cu pui și sos pesto. Îmi place atât de mult cum se armonizează carnea de pui cu fermecătosrul sos italian. Cu adevărat asocierea dintre cele două ingrediente e de nedescris. Busuiocul este unul din ingredientele principale ale sosului pesto, astfel încât pe mine m-a cucerit atât gustul cât și parfumul irezistibil al sosului.

Prepar des ciabatta cu piept de pui, este în topul preferințelor mele la categoria de sandwich-uri, sper sa vă placă și vouă la fel de mult!

Ingrediente pentru 2 porții:

  • ciabatta
  • 200g piept de pui
  • 3 lingurițe sos pesto
  • 3 lingurițe maioneză
  • 2 felii cașcaval
  • câteva frunze valeriană sau 4 frunze busuioc
  • câteva felii de castravete murat
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline

_DSC9594

_DSC9607

_DSC9605

Se taie pieptul de pui în bucăți mici și se pune la prăjit până își schimbă culoarea. Se condimenteză cu sare și piper.

După ce pieptul de pui este gătit, putem începe prepararea sandwich-ului.

Vom tăia ciabatta în două, pe o parte punem maioneză, iar pe cealaltă sos pesto, după care unim cele 2 părți ca să fuzioneze bine maioneza și sosul. Adăugăm pieptul de pui și cașcavalul. Peste cașcaval așezăm feliile de castravete cu frunzele de valeriană.

Ciabatta o puteți pune la sandwich maker, dacă aveți unul cu linii paralele și nu alte forme, pentru 3-4 minute. Nu închideți sandwich maker-ul, doar lasați-l să preseze și să încălzească ciabatta.

_DSC9613_DSC9616_DSC9621_DSC9622_DSC9628

Vă doresc poftă bună și o săptămână liniștită tuturor!

 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s